桜を見ながら飲みたい、桜にちなんだお酒を選んでみました。
日置桜
鳥取県の「日置桜」は蔵元の近くにある桜の名前から取られています。強い旨味があり、常温でよりふくよかな味になるので外で飲むのにもぴったりです。
「日置桜」ブログ記事
一と口
福島県の「一と口」は、桜から採取された酵母で醸されたお酒。力強くもどこか甘酸っぱい味はつい「もう一口」と杯を重ねてしまいます。
「一と口」ブログ記事
淡墨桜
岐阜県にある日本三大桜「淡墨桜」の名前を冠するお酒。岐阜県産のお米を使ったフレッシュで力強い味は生命力を感じさせます。
「淡墨桜」ブログ記事