2021-08-24 / 最終更新日時 : 2021-08-23 水素 日本酒 金の鳩(大阪・奈良) 間もなく開幕するパラリンピック。以前から障がい者スポーツに興味があり、個人的にオリンピックよりパラリンピックの方を楽しみにしています。そこで何回かにわたり、障がい者の方々が生産に関わっているお酒を紹介していきたいと思いま […]
2021-07-02 / 最終更新日時 : 2021-07-02 水素 日本酒 七ロ万(福島) 今日は私が好きなロ万シリーズの夏酒、「七ロ万(ななろまん)」を飲んでみたいと思います。 七ロ万を造っているのはこのブログでも何度か紹介している花泉酒造さん。蔵の紹介は「ロ万」の紹介ページをご覧頂くとして、さっそく一杯飲ん […]
2021-06-25 / 最終更新日時 : 2021-06-19 水素 日本酒 信州亀齢(長野) 前回に引き続き長野のお酒を飲んでみたいと思います。「信州亀齢(しんしゅうきれい)」です。 信州亀齢を造っているのは岡崎酒造さん。長野県上田市、北国街道の宿場町として栄えた柳町にある酒蔵で、創業は1665年。今回は長野県独 […]
2021-06-18 / 最終更新日時 : 2021-06-17 水素 酒と器 川中島 幻舞とスエトシヒロさんの器(長野) 先日、新酒鑑評会の結果が発表され、金賞受賞数日本一となったのが福島県と長野県でした。そこで今回と次回は、長野の金賞受賞酒を飲んでみたいと思います。というわけで「幻舞(げんぶ)」です。 幻舞を造っているのは酒千蔵野さん。長 […]
2021-06-04 / 最終更新日時 : 2021-05-29 水素 日本酒 星泉(愛知) 今日は「星泉(ほしいずみ)」を飲んでみたいと思います。 星泉を造っているのは丸一酒造さん。愛知県知多郡阿久比町にある酒蔵で、創業は江戸元禄の頃。星泉の他に「冠勲」の銘柄があります。ウィスキーでも有名な知多地方は昔から酒ど […]
