2023-07-22 / 最終更新日時 : 2023-07-22 水素 日本酒 ゆきの美人 純米吟醸(秋田) 先日の大雨で秋田県秋田市が大きな被害を受けました。被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。 酒蔵の中でも被災したところがあり、特に市内の秋田醸造さんが床上浸水と大変な状況になっていると話題になっています。そこで今回 […]
2023-07-08 / 最終更新日時 : 2023-07-09 水素 日本酒 橙の英君(静岡) 今日は「英君(えいくん)」シリーズの一本、オレンジのラベルも鮮やかな「橙の英君」を飲んでみたいと思います。 英君を造っているのは英君酒造さん。静岡県静岡市にある酒蔵で、創業は1881(明治18)年。全ての日本酒を静岡酵母 […]
2023-07-01 / 最終更新日時 : 2023-07-03 水素 日本酒 AKABU 純米吟醸(岩手) 今日は岩手の人気銘柄「AKABU(あかぶ)」を飲んでみたいと思います。 AKABUを造っているのは赤武酒造さん。岩手県盛岡市にある酒蔵で、創業は1896(明治29)年。以前は上閉伊郡大槌町に所在していましたが、2011年 […]
2023-05-13 / 最終更新日時 : 2023-05-22 水素 日本酒 林 純米吟醸(富山) 今日は「林(はやし)」を飲んでみたいと思います。 林を造っているのは、その名も林酒造場さん。富山県の東端、下新川郡朝日町にある酒蔵で、創業は1626(寛永3)年。代表銘柄に「黒部峡」があります。「林」は平成23年に杜氏を […]
2023-05-06 / 最終更新日時 : 2023-05-12 水素 日本酒 醸す森 純米吟醸(新潟) 今日はSNSで見て気になっていた「醸す森(かもすもり)」を飲んでみたいと思います。 醸す森を造っているのは苗場酒造さん。新潟県中魚沼郡津南町にある酒蔵で、創業は1907(明治40)年。「自分が思った通りの世界最高の日本酒 […]
