2024-02-22 / 最終更新日時 : 2024-02-22 水素 日本酒 猫音 純米吟醸 〜ゴロゴロ仕込み〜(新潟) 2月22日はネコの日。そこで今日は「猫音(にゃおん)」を飲んでみたいと思います。 猫音を造っているのは宝山酒造さん。新潟県新潟市にある酒蔵で、創業は1885(明治18)年。蔵の名前をつけた「宝山」などの銘柄があります。 […]
2024-01-19 / 最終更新日時 : 2024-02-16 水素 日本酒 満寿泉 LIMITED EDITION 生純米吟醸(富山) 今回も北陸応援シリーズ、ということで「満寿泉(ますいずみ)」を飲んでみたいと思います。 満寿泉を造っているのは桝田酒造店さん。富山県富山市にある酒蔵です。富山出身の初代が北海道旭川市で(明治26)年に創業しますが、(明治 […]
2023-12-15 / 最終更新日時 : 2024-01-16 水素 日本酒 辰ラベルBlack(福島) 来年は辰年。そこで一足先に辰泉酒造の「辰ラベルBlack」を飲んでみたいと思います。 辰泉酒造は福島県会津若松市にある酒蔵で、創業は1877(明治10)年。蔵の名前をつけた「辰泉」の他、「京の華」「会津流」などの銘柄があ […]
2023-10-27 / 最終更新日時 : 2023-12-10 水素 日本酒 三井の寿 純米吟醸 +14大辛口(福岡) 今回は記念すべき200投稿目。そこで「寿」の文字も入った「三井の寿(みいのことぶき)」を飲んでみたいと思います。 三井の寿を造っているのは、株式会社みいの寿さん。福岡県三井郡大刀洗町にある酒蔵で、創業は1922(大正11 […]
2023-08-12 / 最終更新日時 : 2023-08-21 水素 日本酒 純米吟醸 豊久仁 花火(福島) 今日は「豊久仁(とよくに)」の”花火”を飲んでみたいと思います。 豊久仁を造っているのは豊國酒造さん。福島県河沼郡会津坂下町にある酒蔵で、創業は1862(文久2)年。豊久仁の他に「學十郎」などの銘柄があります。今回はこの […]