2023-08-19 / 最終更新日時 : 2023-09-01 水素 日本酒 鳩正宗 発泡純米酒 花火(青森) 今日はラベルも可愛らしい「鳩正宗(はとまさむね)」の発泡純米酒を飲んでみたいと思います。 鳩正宗を造っているのはその名も鳩正宗さん。青森県十和田市にある酒蔵で、創業は1899(明治32)年。鳩正宗の他に八甲田などの銘柄が […]
2021-09-07 / 最終更新日時 : 2021-09-03 水素 日本酒 朔田 新月(青森) 今日は新月、ということでこのお酒を飲んでみたいと思います。「朔田(さくた)」の”新月”です。 朔田を造っているのは盛田庄兵衛さん。青森県七戸町にある酒蔵で、創業は1777年(安永6年)。「駒泉」「真心」などの銘柄がありま […]
2021-01-15 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 酒と器 田酒と津軽びいどろの盃(青森) 一年で一番寒い時期になってきました。今回は北国青森の「田酒（でんしゅ）」をガラスの盃で飲んでみたいと思います。 田酒を造っているのは西田酒造店さん。創業は明治11年(1878年）。津軽半島の東側、青森市の陸奥湾に面した地 […]
