2022-03-30 / 最終更新日時 : 2022-03-30 水素 酒と器 松の司と澤克典さんのぐいのみ(滋賀) 素敵なぐいのみをネットで購入しました。今日は「松の司(まつのつかさ)」を澤克典さんのぐいのみで飲んでみたいと思います。 「松の司」を造っているのは松瀬酒造さん。滋賀県蒲生郡竜王町にある酒蔵で、創業は1860(万延元)年。 […]
2022-01-28 / 最終更新日時 : 2022-02-21 水素 日本酒 産土 2018エフェルヴェセント(熊本) ネットで気になるお酒を見つけました。今日は「産土(うぶすな)」の”2018エフェルヴェセント”を飲んでみたいと思います。 「産土」を造っているのは花の香酒造さん。熊本県玉名郡和水町にある酒蔵で、創 […]
2022-01-07 / 最終更新日時 : 2022-02-21 水素 日本酒 山川流(愛媛) 今日は「山川流(やまかわりゅう)」を飲んでみたいと思います。 山川流を造っているのは梅錦山川さん。愛媛県四国中央市にある酒蔵で、創業は1872(明治5)年。「梅錦」などの日本酒の他、リキュールやビールなど幅広いお酒を世に […]
2022-01-01 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 日本酒 俺の出番 純米酒(福島) 明けましておめでとうございます。今年は寅年、ということで真っ先に思い浮かんだこのお酒で飲み初めをしてみたいと思います。「俺の出番(おれのでばん)」です。 「俺の出番」を造っているのは国権酒造さん。福島県南会津郡南会津町に […]
2021-12-10 / 最終更新日時 : 2021-12-08 水素 日本酒 大虎 大辛口純米(山形) 今日は「大虎(おおとら)」を飲んでみたいと思います。 大虎を造っているのは千代寿虎屋さん。山形県寒河江市にある酒蔵で、創業は1715年(正徳5年)。大虎の他に「千代寿」「寒河江之荘」などの銘柄があります。 それではさっそ […]
