2023-09-09 / 最終更新日時 : 2023-09-24 水素 日本酒 紀土 純米大吟醸 宙へ!!(和歌山) 暑さが和らぎ、夜空が美しい時期になってきました。今日は宇宙に関係した「紀土(きっど) 」の純米大吟醸「 宙(そら)へ!!」を飲んでみたいと思います。 紀土を造っているのは、以前「紀風」をご紹介した平和酒造さん。和歌山県海 […]
2023-07-29 / 最終更新日時 : 2023-08-02 水素 日本酒 ロ万 純米大吟醸 福乃香(福島) 今回は私が好きな「ロ万（ろまん）」シリーズの新しいお酒を飲んでみたいと思います。 ロ万を造っているのは、このブログでも何度かご紹介している花泉酒造さん。蔵の名を冠した「花泉」と、原材料全てを福島県産で仕込んだ「ロ万」の銘 […]
2023-04-29 / 最終更新日時 : 2023-05-07 水素 酒と器 ROMAN 50 EDITION OASHIと菅野まりさんのぐいのみ(福島) 今日は私が好きな「ロ万」シリーズの一本を菅野まりさんのぐいのみで飲んでみたいと思います。 このブログで何度かご紹介している花泉酒造さんの「ロ万」シリーズ。蔵がある福島県南会津町で収穫された酒米から作られるお酒ですが、「R […]
2023-02-22 / 最終更新日時 : 2023-02-19 水素 酒と器 御前酒と備前焼のぐいのみ(岡山) 今日は「御前酒(ごぜんしゅ)」を備前焼のぐいのみで飲んでみたいと思います。 御前酒を造っているのは辻本店さん。岡山県真庭市にある酒蔵で、創業は1804(文化元)年。岡山といえば酒米の「雄町」を生んだ土地であり、辻本店さん […]
2023-01-18 / 最終更新日時 : 2023-01-15 水素 日本酒 尾瀬の雪どけ おぜゆきだるま(群馬) 今日はラベルも可愛らしい「おぜゆきだるま」を飲んでみたいと思います。 おぜゆきだるまを造っているのは、以前「桃色にごり」をご紹介した龍神酒造さん。桃色にごりは純米大吟醸のにごり酒でしたが、今回は純米大吟醸のうすにごりとな […]
