2022-12-31 / 最終更新日時 : 2022-12-31 水素 日本酒 ぷくぷく醸造のホップサケ モザイク(福島・宮城) 2022年も残りあとわずか。その締めくくりは、今年新しく生まれた「ぷくぷく醸造」さんのこちらお酒にしたいと思います。 以前もご紹介しましたが、ぷくぷく醸造さんは2022年に新しく立ち上がった酒蔵。福島県の南相馬市を拠点に […]
2022-12-21 / 最終更新日時 : 2022-12-30 水素 日本酒 卯酒 雪うさぎ(福島) 今日はラベルもかわいい「卯酒(うさけ)」を飲んでみたいと思います。 卯酒を造っているのは大天狗酒造さん。福島県本宮市にある酒蔵で、創業は1872(明治5)年。蔵の名前を冠した「大天狗」などの銘柄があります。 卯酒は201 […]
2022-10-21 / 最終更新日時 : 2022-10-23 水素 ビール ホップジャパン(ビール・福島) 今日は福島のクラフトビール、「ホップジャパン」さんのIPAとライ麦を使ったIPAを飲んでみたいと思います。 ホップジャパンさんは以前「桜SAKE Lager」をご紹介した、福島県田村市にあるブルワリー。陰陽五行をテーマに […]
2022-10-07 / 最終更新日時 : 2022-10-08 水素 ビール 半田銀山ブルワリー(ビール・福島) 今日は半田銀山ブルワリーのビールを飲んでみたいと思います。 半田銀山ブルワリーは、福島県伊達郡桑折町にある醸造所。2020年に免許を取得し、醸造を開始しています。醸造所の名前になっている半田銀山は、かつて桑折町にあり、佐 […]
2022-09-28 / 最終更新日時 : 2022-09-30 水素 ビール 南会津マウンテンブルーイング(ビール・福島) 今日は南会津マウンテンブルーイングさんのビールを飲んでみたいと思います。 南会津マウンテンブルーイングさんは福島県南会津郡南会津町に2018年にできたブルワリー。醸造所にはバーが併設されており、地元産の木材を使った店内で […]
