2024-01-01 / 最終更新日時 : 2024-02-11 水素 日本酒 黒龍 大吟醸 龍(福井) 新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年は辰年ということで、黒龍の大吟醸「龍」で飲み初めをしたいと思います。 黒龍を造っているのは以前「純吟」をご紹介した黒龍酒造さん。吟醸蔵として […]
2023-11-24 / 最終更新日時 : 2024-01-07 水素 日本酒 白龍 純米大吟醸40(福井) 来年は辰年。ということで一足早いですが「白龍(はくりゅう)」を飲んでみたいと思います。 白龍を造っているのは𠮷田酒造さん。福井県吉田郡永平寺町にあり、創業は1806(文化3)年。原料米を全量永平寺町産で仕込み、そこに地元 […]
2023-01-25 / 最終更新日時 : 2023-01-24 水素 酒と器 黒龍と越前焼のぐいのみ(福井) 今日は「黒龍(こくりゅう)」を越前焼のぐいのみで飲んでみたいと思います。 黒龍を造っているのは黒龍酒造さん。福井県吉田郡永平寺町にある酒蔵で、創業は1804(文化元)年。黒龍の他に「九頭竜」の銘柄があります。近くを九頭竜 […]
