2021-01-22 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 光栄菊(佐賀) 知人に頂いたので今回は「光栄菊(こうえいぎく)」を飲んでみたいと思います。 光栄菊はその名も「光栄菊酒造」のメインブランド。佐賀県小城市にある酒蔵です。この蔵は2006年に一度廃業しているのですが、2018年に有志の手に […]
2020-08-30 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 酒と器 総乃寒菊と新見麻紗子さんの器(千葉) 今日は「総乃寒菊(ふさのかんきく)」を新見麻紗子さんの器で飲んでみたいと思います。 総乃寒菊を造っているのは寒菊銘醸さん。千葉県の東部、九十九里浜に近い蔵元で、創業は明治16年。日本酒の他、焼酎やリキュール、地ビールも作 […]