2021-06-04 / 最終更新日時 : 2021-05-29 水素 日本酒 星泉(愛知) 今日は「星泉(ほしいずみ)」を飲んでみたいと思います。 星泉を造っているのは丸一酒造さん。愛知県知多郡阿久比町にある酒蔵で、創業は江戸元禄の頃。星泉の他に「冠勲」の銘柄があります。ウィスキーでも有名な知多地方は昔から酒ど […]
2021-05-28 / 最終更新日時 : 2021-05-22 水素 日本酒 星自慢(福島) 先日喜多方市に行った際に購入した「星自慢(ほしじまん)」を飲んでみたいと思います。 星自慢を造っているのは喜多の華酒造場さん。福島県喜多方市の街中にある酒蔵で、創業は大正8年(1919年)。一度廃業しましたが、戦後また復 […]
2021-04-16 / 最終更新日時 : 2021-04-14 水素 日本酒 風が吹く(福島) 先日会津に行った際に寄った酒屋さんで、ずっと気になっていたお酒を購入しました。今日は「風が吹く(かぜがふく)」を飲んでみたいと思います。 「風が吹く」を造っているのは白井酒造店さん。福島県会津美里町にある酒蔵で、創業は明 […]
2021-02-12 / 最終更新日時 : 2021-02-13 水素 日本酒 おだやか 純米吟醸 しぼりたて生(福島) しぼりたて新酒の季節、ということで「おだやか」のしぼりたてを今回は飲んでみたいと思います。 「おだやか」を造っているのは、このブログでも何度かご紹介している、福島県郡山市の仁井田本家さん。自社で田んぼをもち、農薬などを使 […]
2021-02-03 / 最終更新日時 : 2021-02-03 水素 日本酒 榮川 立春朝搾り(福島) 日本名門酒会さんで企画されている「立春朝搾り」。新しい春の訪れを寿ぐ縁起物ということで、予約していたものが今日届きました。ということで今回は「榮川(えいせん)」を飲んでみたいと思います。 榮川を造っているのは榮川酒造さん […]
