2021-07-16 / 最終更新日時 : 2021-07-16 水素 酒と器 七賢と小林幸市さんのカップ(山梨) 今日は「七賢（しちけん）」を小林幸市さんのカップで飲んでみたいと思います。 七賢を造っているのは山梨銘醸さん。山梨県北斗市にある酒蔵で、創業は1750年。普通の日本酒の他、スパークリングにも力をいれていらっしゃる蔵です。 […]
2020-12-25 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 ワイン 甲州(山梨・ワイン) 和食に合わせるなら日本酒、ということが多いですが、時々ワインも飲みたくなります。そこで和食に合うワインをワイン好きの知り合いに聞いてみたところ、日本産の品種「甲州」を使ったものがよいのでは、とのことだったので今回はそちら […]
