2022-11-16 / 最終更新日時 : 2022-11-13 水素 日本酒 十水(山形) 今日は「十水(とみず)」を飲んでみたいと思います。 十水を造っているのは加藤嘉八郎酒造さん。山形県鶴岡市にある酒蔵で、創業は1872(明治5)年。代表銘柄に「大山」があります。 名前の「十水」は「十水仕込み」に由来します […]
2022-10-14 / 最終更新日時 : 2022-10-14 水素 日本酒 十四代 秘蔵酒(山形) instagram投稿100件記念に「十四代(じゅうよんだい)」を飲んでみたいと思います。 十四代を造っているのは高木酒造さん。山形県村山市にある酒蔵で、創業は1615(元和元)年。地元流通の「朝日鷹」と、この「十四代」 […]
2021-12-24 / 最終更新日時 : 2021-12-31 水素 日本酒 栄光冨士 79Au ～PURE GOLD～(山形) クリスマスに新年と華やかな時期になってきました。そんな時期に似合うちょっと特別なお酒を飲んでみたいと思います。「栄光冨士(えいこうふじ)」の「79Au ～PURE GOLD～」です。 栄光冨士を造っているのは冨士酒造さん […]
2021-12-10 / 最終更新日時 : 2021-12-08 水素 日本酒 大虎 大辛口純米(山形) 今日は「大虎(おおとら)」を飲んでみたいと思います。 大虎を造っているのは千代寿虎屋さん。山形県寒河江市にある酒蔵で、創業は1715年(正徳5年)。大虎の他に「千代寿」「寒河江之荘」などの銘柄があります。 それではさっそ […]
2021-12-03 / 最終更新日時 : 2021-12-03 水素 日本酒 雅山流 極月(山形) 12月のことを「極月(ごくげつ)」とも言うそうです。そこで12月に入った今回は「雅山流(がさんりゅう)」の「極月」を飲んでみたいと思います。 雅山流を造っているのは新藤酒造店さん。山形県米沢市にある酒蔵で、創業は1870 […]
