2024-01-19 / 最終更新日時 : 2024-02-16 水素 日本酒 満寿泉 LIMITED EDITION 生純米吟醸(富山) 今回も北陸応援シリーズ、ということで「満寿泉(ますいずみ)」を飲んでみたいと思います。 満寿泉を造っているのは桝田酒造店さん。富山県富山市にある酒蔵です。富山出身の初代が北海道旭川市で(明治26)年に創業しますが、(明治 […]
2023-05-13 / 最終更新日時 : 2023-05-22 水素 日本酒 林 純米吟醸(富山) 今日は「林(はやし)」を飲んでみたいと思います。 林を造っているのは、その名も林酒造場さん。富山県の東端、下新川郡朝日町にある酒蔵で、創業は1626(寛永3)年。代表銘柄に「黒部峡」があります。「林」は平成23年に杜氏を […]
2022-06-29 / 最終更新日時 : 2022-07-21 水素 酒と器 羽根屋と越中瀬戸焼のおちょこ(富山) 今日は「羽根屋(はねや)」を越中瀬戸焼のおちょこで飲んでみたいと思います。 羽根屋を造っているのは富美菊酒造さん。富山県富山市にある酒蔵で、創業は1916(大正5)年。「富美菊」などの銘柄があります。酒米の全量を大吟醸と […]
