2022-07-20 / 最終更新日時 : 2022-07-20 水素 日本酒 天吹 純米吟醸 ひまわり酵母(佐賀) 今日は黄色いラベルが元気な「天吹(あまぶき)」を飲んでみたいと思います。 「天吹」を造っているのは天吹酒造さん。以前に「PINK LADIE」を紹介した佐賀の酒蔵です。今回はひまわり酵母を使った夏限定の純米吟醸を購入しま […]
2022-03-11 / 最終更新日時 : 2022-03-13 水素 日本酒 天吹 PINK LADIE(佐賀) 今日は「天吹(あまぶき)」の華やかなお酒、”ピンクレディ”を飲んでみたいと思います。 天吹を造っているのは天吹酒造さん。佐賀県三養基郡みやき町にある酒蔵で、創業は1688年～1704年の元禄年間。 […]
2021-07-09 / 最終更新日時 : 2021-07-15 水素 日本酒 七田(佐賀) 今日は七田(しちだ)を飲んでみたいと思います。 七田を造っているのは天山酒造さん。佐賀県小城市にある酒蔵で、創業は1875年。七田の他に「天山」「岩の蔵」といった銘柄があります。 七田は県外向けのブランド。今回はその中で […]
2021-01-22 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 光栄菊(佐賀) 知人に頂いたので今回は「光栄菊(こうえいぎく)」を飲んでみたいと思います。 光栄菊はその名も「光栄菊酒造」のメインブランド。佐賀県小城市にある酒蔵です。この蔵は2006年に一度廃業しているのですが、2018年に有志の手に […]
2020-06-07 / 最終更新日時 : 2021-04-22 水素 酒と器 鍋島と有田焼のおちょこ(佐賀) 今回は佐賀県の「鍋島」を有田焼のおちょこで飲んでみたいと思います。日本酒好きの知り合いに「まだ鍋島飲んだことないの？」とニヤニヤされたのと、5月に有田焼の陶器市がオンラインで開催されており、そこで購入した器が届いたからで […]
