2024-01-19 / 最終更新日時 : 2024-02-16 水素 日本酒 満寿泉 LIMITED EDITION 生純米吟醸(富山) 今回も北陸応援シリーズ、ということで「満寿泉(ますいずみ)」を飲んでみたいと思います。 満寿泉を造っているのは桝田酒造店さん。富山県富山市にある酒蔵です。富山出身の初代が北海道旭川市で(明治26)年に創業しますが、(明治 […]
2024-01-12 / 最終更新日時 : 2024-02-13 水素 日本酒 吉田蔵u 石川門(石川) 今日は前回に引き続き、北陸の復興応援企画として「吉田蔵u(よしだぐらゆー)」を飲んでみたいと思います。 吉田蔵uを造っているのは吉田酒造店さん。石川県白山市にある酒蔵で、創業は1870(明治3)年。「手取川」の醸造元とし […]
2024-01-05 / 最終更新日時 : 2024-02-11 水素 日本酒 宗玄 純酔無垢(石川) 1月1日に北陸で起きた地震の大きさに声を失いました。被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。 大きな被害を受けた酒蔵も多いと聞きます。東日本大震災を経験した一人として、お酒を購入することで心ばかりの応援をさせて頂き […]
2024-01-01 / 最終更新日時 : 2024-02-11 水素 日本酒 黒龍 大吟醸 龍(福井) 新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年は辰年ということで、黒龍の大吟醸「龍」で飲み初めをしたいと思います。 黒龍を造っているのは以前「純吟」をご紹介した黒龍酒造さん。吟醸蔵として […]
2023-12-31 / 最終更新日時 : 2024-02-04 水素 酒と器 「水を編む」とmore treesの桝(福島) 今年も残りわずかとなりました。2023年もいろいろなことがありましたが、個人的に印象に残ったのが3月28日、坂本龍一「教授」の訃報です。20代の一時期、のめりこむように教授の音楽を聴いた経験は、私の音楽観の一部を形作って […]
