2023-04-29 / 最終更新日時 : 2023-05-07 水素 酒と器 ROMAN 50 EDITION OASHIと菅野まりさんのぐいのみ(福島) 今日は私が好きな「ロ万」シリーズの一本を菅野まりさんのぐいのみで飲んでみたいと思います。 このブログで何度かご紹介している花泉酒造さんの「ロ万」シリーズ。蔵がある福島県南会津町で収穫された酒米から作られるお酒ですが、「R […]
2023-04-22 / 最終更新日時 : 2023-04-29 水素 日本酒 春鶯囀 純米酒(山梨) 今日は「春鶯囀(しゅんのうてん)」を飲んでみたいと思います。 春鶯囀を造っているのは萬屋醸造店さん。 山梨県南巨摩郡富士川町にある酒蔵で、創業は1790(寛政2)年。「春鶯囀」の名前は歌人与謝野晶子と関係しています。6代 […]
2023-04-15 / 最終更新日時 : 2023-04-23 水素 日本酒 鶯咲(宮城) 今日は「鶯咲(おうさき)」を飲んでみたいと思います。 鶯咲を造っているのは寒梅酒造さん。宮城県大崎市にある酒蔵で、創業は1918(大正7)年。代表銘柄に「宮寒梅」があります。 鶯咲は2011年の東日本大震災によって大きな […]
2023-04-08 / 最終更新日時 : 2023-04-23 水素 日本酒 庭のうぐいすとうぐいす徳利(福岡) 春本番。今日は「庭のうぐいす」をうぐいす徳利で飲んでみたいと思います。 庭のうぐいすを造っているのは山口酒造場さん。福岡県久留米市にある酒蔵で、創業は1832(天保3)年。北野天満宮の近くにあり、そこから飛んできた鶯が蔵 […]
2023-04-01 / 最終更新日時 : 2023-04-07 水素 日本酒 飛鸞 にこまる QUEEN(長崎) 今日は気になっていた「飛鸞(ひらん)」を飲んでみたいと思います。 飛鸞を造っているのは森酒造場さん。長崎県平戸市にある酒蔵で、創業1895(明治28)年。日本酒の他、焼酎やリキュールを造られています。銘柄名に使われている […]
