七ロ万(福島)

今日は私が好きなロ万シリーズの夏酒、「七ロ万(ななろまん)」を飲んでみたいと思います。

七ロ万を造っているのはこのブログでも何度か紹介している花泉酒造さん。蔵の紹介は「ロ万」の紹介ページをご覧頂くとして、さっそく一杯飲んでみたいと思います。

立ち香は穏やか。通常のロ万より甘味がさっぱりとしており、瑞々しい飲み口。夏の暑い時期でもさらりと飲めそうです。淡泊な魚や夏野菜などと合わせるとよいのではないでしょうか。

奥会津の美しい水を思わせるお酒です。

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ

原材料	米(会津産)　米麹(会津産米)
原料米	麹米 五百万石(20%)
	掛米 五百万石(72%) ヒメノモチ(6%)
精米歩合	50%
アルコール分	15度

花泉酒造合名会社HP

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 720ml ななろまん 価格：1840円（税込、送料別) (2021/7/2時点) 楽天で購入