一歩己(福島)

47CLUBで福島の日本酒やおつまみのセットが期間限定で販売されると聞き、さっそく1セット購入しました。福島で行われている音楽イベント「風とロック芋煮会」の合わせて販売されたセットですが、単純にお得だと思います。

今回購入したのは2種類のセットのうち、日本酒「一歩己(いぶき)」が入った2000円の「みなさんみでねでまざんねがい」セット。「みなさんみでねでまざんねがい」は福島の方言で「みなさん見てばかりでいないで混ざって参加しませんか」といった意味です。

一歩己を造る豊國酒造さんは福島県の南部、古殿町にある酒蔵で、創業は江戸の天保年間。従来からの銘柄である「東豊國(あづまとよくに)」や「超(ちょう)」、そして今回紹介する一歩己を造っています。一歩己は2011年に蔵元になられた矢内賢征さんが作った銘柄で、伝統・格式に現代嗜好を融合させるというコンセプトの元に醸されています。

というわけでさっそく一杯頂きます。

口当たりは滑らかで、スッと喉に通るお酒です。甘口ですが甘すぎず、バランスのよい味わいでスイスイと杯を重ねてしまいます。全体的にとても飲みやすいお酒です。

今回購入したセットでは目光の開きや豆菓子など、一歩己に合うおつまみも一緒になっています。期間限定の販売ですが、福島の味を気軽に楽しめるのセットだと思います。

47CLUB HP

一歩己 純米原酒

原材料米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合60%
アルコール分16度

豊國酒造合資会社HP