2021-07-23 / 最終更新日時 : 2021-07-20 水素 酒と器 五凛と森岡希世子さんの器(石川) まもなくオリンピック開幕、ということで今日は「五凛(ごりん)」で乾杯します。 五凛を造っているのは車多酒造さん。石川県白山市にある酒蔵で、創業は1823年。「天狗舞(てんぐまい)」の銘柄で有名ですが、別ラインとして造られ […]
2021-07-16 / 最終更新日時 : 2021-07-16 水素 酒と器 七賢と小林幸市さんのカップ(山梨) 今日は「七賢（しちけん）」を小林幸市さんのカップで飲んでみたいと思います。 七賢を造っているのは山梨銘醸さん。山梨県北斗市にある酒蔵で、創業は1750年。普通の日本酒の他、スパークリングにも力をいれていらっしゃる蔵です。 […]
2021-06-18 / 最終更新日時 : 2021-06-17 水素 酒と器 川中島 幻舞とスエトシヒロさんの器(長野) 先日、新酒鑑評会の結果が発表され、金賞受賞数日本一となったのが福島県と長野県でした。そこで今回と次回は、長野の金賞受賞酒を飲んでみたいと思います。というわけで「幻舞(げんぶ)」です。 幻舞を造っているのは酒千蔵野さん。長 […]
2021-04-23 / 最終更新日時 : 2021-04-22 水素 酒と器 雨後の月と中曽智子さんのカップ(広島) ネットで素敵な器を見つけたので、今日はそれで「雨後の月(うごのつき)」を飲んでみたいと思います。 「雨後の月」を造っているのは相原酒造さん。広島県呉市にある酒蔵で、創業は明治8年(1875年)。「雨後の月」の他に「金泉」 […]
2021-04-02 / 最終更新日時 : 2021-04-01 水素 酒と器 風の森と赤膚焼のぐいのみ(奈良) 4月に入って風が心地よい季節になってきました。今日は「風の森(かぜのもり)」を赤膚焼のぐいのみで飲んでみたいと思います。 風の森を造っているのは油長酒造さん。奈良県の中西部、御所市にある酒蔵で、創業は享保4年（1719年 […]
