2022-09-14 / 最終更新日時 : 2022-09-14 水素 酒と器 天賦と薩摩焼のぐいのみ(鹿児島) 今日は「天賦(てんぶ)」を薩摩焼のぐいのみで飲んでみたいと思います。 天賦を造っているのは西酒造さん。鹿児島県日置市にある酒蔵で、創業は1845(弘化2)年。日本酒の他に、芋焼酎の「宝山」、ワインやウィスキーなどを造って […]
2022-08-19 / 最終更新日時 : 2022-08-19 水素 酒と器 三芳菊と大谷焼の器(徳島) 今日はラベルも目を引く「三芳菊(みよしきく)」を大谷焼の器で飲んでみたいと思います。 三芳菊を造っているのは三芳菊酒造さん。徳島県三好市にある酒蔵で、創業は1903(明治36)年。石高が700石と比較的小さな蔵ですが、小 […]
2022-07-27 / 最終更新日時 : 2022-07-27 水素 酒と器 川鶴 讃岐くらうでぃと杉山利恵さんのおちょこ(香川) 今日は「川鶴(かわつる)」の”讃岐くらうでぃ”を杉山利恵さんのガラスのおちょこで飲んでみたいと思います。 讃岐くらうでぃを造っているのは川鶴酒造さん。香川県観音寺市にある酒蔵で、創業は1891(明 […]
2022-06-29 / 最終更新日時 : 2022-07-21 水素 酒と器 羽根屋と越中瀬戸焼のおちょこ(富山) 今日は「羽根屋(はねや)」を越中瀬戸焼のおちょこで飲んでみたいと思います。 羽根屋を造っているのは富美菊酒造さん。富山県富山市にある酒蔵で、創業は1916(大正5)年。「富美菊」などの銘柄があります。酒米の全量を大吟醸と […]
2022-05-25 / 最終更新日時 : 2022-05-18 水素 酒と器 ちえびじんと岡美希さんの器(大分) ネットで素敵な器を購入しました。今日はこれで「ちえびじん」を飲んでみたいと思います。 「ちえびじん」を造っているのは中野酒造さん。大分県杵築市にある酒蔵で、創業は1874(明治7)年。ちえびじん＝「智恵美人」は創業時の女 […]
