2023-05-27 / 最終更新日時 : 2023-05-28 水素 日本酒 すず音・花めくすず音(宮城) 今回と次回はお店で見かけて気になっていた「すず音(すずね)」4種類を飲んでみたいと思います。 まずはスタンダードなすず音です。 すず音を造っているのは株式会社 一ノ蔵さん。宮城県大崎市に本社を置き、同市と宮城県栗原市に蔵 […]
2023-05-20 / 最終更新日時 : 2023-05-24 水素 日本酒 藍の郷(埼玉) 今日は「藍の郷(あいのさと)」を飲んでみたいと思います。 藍の郷を造っているのは以前もご紹介した南陽醸造さん。人気銘柄「花陽浴」の醸造元として有名ですが、その別銘柄がこのお酒です。蔵のある埼玉県羽生市が、昔から藍染めが有 […]
2023-05-13 / 最終更新日時 : 2023-05-22 水素 日本酒 林 純米吟醸(富山) 今日は「林(はやし)」を飲んでみたいと思います。 林を造っているのは、その名も林酒造場さん。富山県の東端、下新川郡朝日町にある酒蔵で、創業は1626(寛永3)年。代表銘柄に「黒部峡」があります。「林」は平成23年に杜氏を […]
2023-05-06 / 最終更新日時 : 2023-05-12 水素 日本酒 醸す森 純米吟醸(新潟) 今日はSNSで見て気になっていた「醸す森(かもすもり)」を飲んでみたいと思います。 醸す森を造っているのは苗場酒造さん。新潟県中魚沼郡津南町にある酒蔵で、創業は1907(明治40)年。「自分が思った通りの世界最高の日本酒 […]
2023-04-22 / 最終更新日時 : 2023-04-29 水素 日本酒 春鶯囀 純米酒(山梨) 今日は「春鶯囀(しゅんのうてん)」を飲んでみたいと思います。 春鶯囀を造っているのは萬屋醸造店さん。 山梨県南巨摩郡富士川町にある酒蔵で、創業は1790(寛政2)年。「春鶯囀」の名前は歌人与謝野晶子と関係しています。6代 […]
