2023-07-01 / 最終更新日時 : 2023-07-03 水素 日本酒 AKABU 純米吟醸(岩手) 今日は岩手の人気銘柄「AKABU(あかぶ)」を飲んでみたいと思います。 AKABUを造っているのは赤武酒造さん。岩手県盛岡市にある酒蔵で、創業は1896(明治29)年。以前は上閉伊郡大槌町に所在していましたが、2011年 […]
2023-06-24 / 最終更新日時 : 2023-06-26 水素 日本酒 雨降 山廃純米 Terra/Y(神奈川) 今日はSNSで見かけて気になっていた「雨降(あふり)」を飲んでみたいと思います。 雨降を造っているのは吉川醸造さん。神奈川県伊勢原市にある酒蔵で、創業は1912(大正元)年。古来より「雨降山」と呼ばれた大山の麓にあり、銘 […]
2023-06-17 / 最終更新日時 : 2023-06-19 水素 日本酒 松竹梅白壁蔵「澪」(兵庫) 今日はCMでもおなじみ、スパークリング日本酒「澪(みお)」を飲んでみたいと思います。 澪を造っているのは宝酒造さん。言わずと知れた酒類の大手メーカーさんで、創業は1842(天保13)年。本社は京都府京都市にありますが、各 […]
2023-06-10 / 最終更新日時 : 2023-06-10 水素 日本酒 紫宙 無濾過原酒 美山錦(岩手) 今日はSNSで見かけて気になっていた「紫宙(しそら)」を飲んでみたいと思います。 紫宙を造っているのは紫波酒造店さん。岩手県紫波郡紫波町にある酒蔵で、創業は1903(明治36)年。創業時は蔵元の名字から「廣田酒造店」とい […]
2023-06-03 / 最終更新日時 : 2023-06-08 水素 日本酒 幸せの黄色いすず音・すず音GALA(宮城) 前回に引き続き、一ノ蔵さんの「すず音」2種類を飲んでみたいと思います。 まずは「幸せの黄色いすず音」です。 こちらはすず音をベースに、紅花から抽出した天然の色素をブレンドしてミモザイエローに仕上げたお酒。グラスに注いでみ […]
