2023-12-15 / 最終更新日時 : 2024-01-16 水素 日本酒 辰ラベルBlack(福島) 来年は辰年。そこで一足先に辰泉酒造の「辰ラベルBlack」を飲んでみたいと思います。 辰泉酒造は福島県会津若松市にある酒蔵で、創業は1877(明治10)年。蔵の名前をつけた「辰泉」の他、「京の華」「会津流」などの銘柄があ […]
2023-12-08 / 最終更新日時 : 2024-01-14 水素 日本酒 飛龍(宮城) 今日は「飛龍(ひりゅう)」を飲んでみたいと思います。 飛龍を造っているのは新澤醸造店さん。以前に「あたごのまつ はるこい」や「伯楽星」をご紹介した、宮城県大崎市にある酒蔵です。 「究極の食中酒」がコンセプトの伯楽星が有名 […]
2023-12-01 / 最終更新日時 : 2024-01-14 水素 日本酒 吟醸 鬼羅(福島) 今日は「鬼羅(きら)」を飲んでみたいと思います。 鬼羅を造っているのは末廣酒造さん。福島県会津若松市にある酒蔵で、創業は1850(嘉永3)年。会津若松市に「嘉永蔵」、隣町である会津美里町に「博士蔵」を持ち、代表銘柄「末廣 […]
2023-11-24 / 最終更新日時 : 2024-01-07 水素 日本酒 白龍 純米大吟醸40(福井) 来年は辰年。ということで一足早いですが「白龍(はくりゅう)」を飲んでみたいと思います。 白龍を造っているのは𠮷田酒造さん。福井県吉田郡永平寺町にあり、創業は1806(文化3)年。原料米を全量永平寺町産で仕込み、そこに地元 […]
2023-11-17 / 最終更新日時 : 2024-01-05 水素 日本酒 純米大吟醸 夫婦さくら(福島) 今日は「夫婦(めおと)さくら」を飲んでみたいと思います。 夫婦さくらを造っているのは以前「豊久仁 花火」を紹介した豊国酒造さん。福島県河沼郡会津坂下町にある酒蔵で、創業は1862(文久2)年。「花火」は雄町を使用した純米 […]
