2020-08-18 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 冩楽(福島) 今回は福島の人気銘柄「冩楽(しゃらく)」の純米吟醸を飲んでみたいと思います。 冩楽を造っているのは会津若松市にある宮泉銘醸さん。創業は昭和3０年、鶴ヶ城に程近い市街地にある蔵元で、冩楽の他に「宮泉」や焼酎の「玄武」などの […]
2020-08-09 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 花泉酒造 創業百周年記念醸造酒(福島) 私が一番好きな銘柄、「ロ万(ろまん)」そして「花泉」の蔵元である花泉酒造さんが、創業百周年記念の日本酒を販売されたので購入しました。 花泉酒造さんは福島県の南西部、南会津町にある蔵元です。大正9年、1920年に創業し、今 […]
2020-07-11 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 楽器正宗(福島) 今日は人気銘柄、福島の「楽器正宗(がっきまさむね)」を飲んでみたいと思います。 楽器正宗を作っているのは福島県の中部、矢吹町にある大木代吉本店さん。矢吹町の駅近くにある蔵元で、楽器正宗の他に「自然郷」などの銘柄があります […]
2020-06-14 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 磐城壽(山形・福島) 今日は「磐城壽」を飲んでみたいと思います。 磐城壽を造っているのは鈴木酒造店さん。元々は福島県浪江町で営業していた蔵元ですが、東日本大震災の影響で山形県長井市に移転し、「鈴木酒造店 長井蔵」として酒造を続けていらっしゃい […]
2020-06-01 / 最終更新日時 : 2021-07-02 水素 日本酒 一番好きな酒と器【前編】 というわけで最初は私が一番好きな日本酒と器を紹介したいと思います。まずはお酒、福島県の「ロ万(ろまん)」です。 ロ万を醸造しているのは花泉酒造。福島県の西側、会津地方の南方にある、豊かな自然に囲まれた酒蔵です。 ロ万は「 […]
