2021-03-12 / 最終更新日時 : 2021-04-14 水素 日本酒 一と口(福島) 段々と暖かくなり、桜も気になる時期になってきました。今日は福島の「一と口(ひとくち)」を飲んでみたいと思います。 「一と口」を造っているのは佐藤酒造さん。福島県三春町にある酒蔵で、創業は昭和54年(1979年)。町内の住 […]
2021-02-26 / 最終更新日時 : 2021-02-20 水素 日本酒 飛露喜 純米吟醸(福島) 酒屋さんに行ったら販売していたので思わず買ってしまいました。今回は「飛露喜(ひろき)」を飲んでみたいと思います。 飛露喜を造っているのは廣木酒造本店さん。福島県の会津地方、会津坂下町にある酒蔵で、創業は江戸中期。「泉川」 […]
2021-02-12 / 最終更新日時 : 2021-02-13 水素 日本酒 おだやか 純米吟醸 しぼりたて生(福島) しぼりたて新酒の季節、ということで「おだやか」のしぼりたてを今回は飲んでみたいと思います。 「おだやか」を造っているのは、このブログでも何度かご紹介している、福島県郡山市の仁井田本家さん。自社で田んぼをもち、農薬などを使 […]
2021-02-03 / 最終更新日時 : 2021-02-03 水素 日本酒 榮川 立春朝搾り(福島) 日本名門酒会さんで企画されている「立春朝搾り」。新しい春の訪れを寿ぐ縁起物ということで、予約していたものが今日届きました。ということで今回は「榮川(えいせん)」を飲んでみたいと思います。 榮川を造っているのは榮川酒造さん […]
2021-01-23 / 最終更新日時 : 2022-06-11 水素 日本酒 90%精米しぜんしゅ純米原酒 中汲み生(福島) 好きな蔵元のひとつである福島県郡山市の仁井田本家さんが、2日間限定でしぼりたて新酒を販売するということで購入しました。今回は「90%精米しぜんしゅ 純米原酒 中汲み生」を飲んでみたいと思います。 仁井田本家さんは以前「穏 […]
