2021-11-12 / 最終更新日時 : 2021-11-12 水素 日本酒 HATSUYUKIHAI －MON－(愛媛) 気になるお酒を見つけたので購入しました。今日は「HATSUYUKIHAI －MON－(はゆつきはい もん)」を飲んでみたいと思います。 HATSUYUKIHAI －MON－を造っているのは協和酒造さん。愛媛県伊予郡砥部町 […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-16 水素 日本酒 御湖鶴(長野) 今日は気になっていた「御湖鶴(みこつる)」を飲んでみたいと思います。 御湖鶴を造っているのは諏訪湖御湖鶴酒造場さん。長野県諏訪郡下諏訪町にある酒蔵で、2017年に一度事業停止したものの、2018年に仕込みを再開。試験醸造 […]
2021-10-08 / 最終更新日時 : 2021-10-07 水素 日本酒 楽器正宗 純醸(福島) 今日は、以前本醸造を飲んだ「楽器正宗(がっきまさむね)」の”純醸”を飲んでみたいと思います。 福島県矢吹町の大木大吉本店さんが造る「楽器正宗」。以前は本醸造を飲みましたが、今回は純米酒の”純醸”を […]
2021-10-01 / 最終更新日時 : 2021-10-16 水素 日本酒 蔵粋 管弦楽(福島) 秋も深まってきました。芸術の秋、ということで今日はこのお酒を飲んでみたいと思います。「蔵粋(くらしっく)」の”管弦楽”です。 蔵粋を造っているのは小原酒造さん。福島県喜多方市にある酒蔵で、創業は1717年(享保2年)。蔵 […]
2021-09-17 / 最終更新日時 : 2021-09-16 水素 日本酒 伊予賀儀屋 月見純米(愛媛) もうすぐ中秋の名月、ということでこのお酒を飲んでみたいと思います。「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の”月見純米”です。 伊予賀儀屋を造っているのは成龍酒造さん。愛媛県西条市にある酒蔵で、創業は1877年(明治10年)。江戸時 […]
