2022-01-21 / 最終更新日時 : 2022-02-21 水素 日本酒 越乃寒梅 灑(新潟) 今日は「越乃寒梅(こしのかんばい)」の”灑(さい)”を飲んでみたいと思います。 越乃寒梅を造っているのは石本酒造さん。新潟県新潟市にある酒蔵で、創業は1907(明治40)年。日本酒の他に焼酎や梅酒も造っています。「灑」は […]
2022-01-07 / 最終更新日時 : 2022-02-21 水素 日本酒 山川流(愛媛) 今日は「山川流(やまかわりゅう)」を飲んでみたいと思います。 山川流を造っているのは梅錦山川さん。愛媛県四国中央市にある酒蔵で、創業は1872(明治5)年。「梅錦」などの日本酒の他、リキュールやビールなど幅広いお酒を世に […]
2022-01-01 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 日本酒 俺の出番 純米酒(福島) 明けましておめでとうございます。今年は寅年、ということで真っ先に思い浮かんだこのお酒で飲み初めをしてみたいと思います。「俺の出番(おれのでばん)」です。 「俺の出番」を造っているのは国権酒造さん。福島県南会津郡南会津町に […]
2021-12-31 / 最終更新日時 : 2021-12-31 水素 日本酒 天明 亀の尾65本生 re preparation(福島) まもなく年明け。今年最後は「天明(てんめい)」で締めたいと思います。 天明を造っているのは曙酒造さん。福島県会津坂下町にある酒蔵で、創業は1904年(明治37年)。天明の他に日本酒の「一生青春」、ヨーグルトを使ったリキュ […]
2021-12-24 / 最終更新日時 : 2021-12-31 水素 日本酒 栄光冨士 79Au ～PURE GOLD～(山形) クリスマスに新年と華やかな時期になってきました。そんな時期に似合うちょっと特別なお酒を飲んでみたいと思います。「栄光冨士(えいこうふじ)」の「79Au ～PURE GOLD～」です。 栄光冨士を造っているのは冨士酒造さん […]
