前回に引き続き沖縄のお酒を、ということで、泡盛を飲んでみたいと思います。 泡盛は黒麹菌を使う、仕込みは1回だけ行う、単式蒸留機を使って蒸留する、などの作り方の特徴を持つ沖縄伝統のお酒です。今回購入した「カリー春雨(はるさ […]