東北復興宇宙酒純米大吟醸カンパネルラ(福島)

夜が長くなってきたこの時期。夜空に思いを馳せて、今日は「東北復興宇宙酒」の一本「カンパネルラ」を飲んでみたいと思います。

カンパネルラを造っているのは千駒酒造さん。福島県白河市にある酒蔵で、創業は1923(大正12)年。代表銘柄「千駒」のほか、焼酎やリキュールなどを販売していらっしゃいます。

「カンパネルラ」は東日本大震災10年の節目に、復興支援に対する感謝を宇宙から発信した「東北復興宇宙ミッション」の中で造られた一本。東北復興宇宙ミッションでは、宇宙を旅した素材で各地域の活性化や産業創生を目指しましたが、福島県では酒米と酵母が選ばれました。これを使用したお酒が福島県内の各蔵で造られ、「東北復興宇宙酒」という名前で販売されています。