北海鬼ころし(北海道)

年明けから大きな災害もあり、来月は節分。災難除けと福があるようにということで一足先にこちらを飲んでみたいと思います。「国稀(くにまれ)」の「北海鬼ころし」です。

国稀を造っているのはその名も国稀酒造さん。北海道増毛郡増毛町にある酒蔵で、創業は1882(明治15)年。日本最北の酒蔵で「国稀」そして今回飲む「鬼ころし」などの銘柄があります。

それではさっそく一杯頂きます。

ヒノキのような爽やかな香り。口に含むと甘みはほとんどなく、飲み込むとわずかな辛味と苦みを残して消えていきます。総じてスッキリと飲みやすく、スイスイと飲み進めてしまいました。和食には何でも合う味わいではないでしょうか。

飲むと福が舞い込んできそうなお酒です。

北海鬼ころし

原材料名	米(国産)　米こうじ(国産米)　醸造アルコール
アルコール分	17.5度

国稀酒造株式会社HP

セイコーマート 国稀酒造 北海鬼ころし 720ml 北海道産酒 北海道日本酒 純米酒 辛口 国稀酒造 鬼ころし 価格：1,950円（税込、送料別) (2024/2/16時点) 楽天で購入