羽根屋と越中瀬戸焼のおちょこ(富山)

今日は「羽根屋(はねや)」を越中瀬戸焼のおちょこで飲んでみたいと思います。

羽根屋を造っているのは富美菊酒造さん。富山県富山市にある酒蔵で、創業は1916(大正5)年。「富美菊」などの銘柄があります。酒米の全量を大吟醸と同じ手間のかかる給水処理を行っており、そのために生産量が少ない酒蔵です。

その中で「羽根屋」は全国市場向けの限定製造品で、蔵の新しい軸となるブランド。今回は看板商品である純米吟醸の「煌火(きらび)」を購入しました。

そんな羽根屋を注ぐのは、越中瀬戸焼の器です。

越中瀬戸焼は、富山県立山町で焼かれる陶器。1600年頃に、今の愛知県瀬戸市から陶工が招かれ、窯を築いたのが始まりとされています。今回購入したのは富山県の立山に住む雷鳥をモチーフにした、吉野香岳さんの徳利とおちょこ。ころんと愛らしい形の徳利と、旅行で目にした立山のような深い色合いが気に入り購入しました。