春一番(福島)

今日はラベルが愛らしい「春一番(はるいちばん)」を飲んでみたいと思います。

春一番を造っているのは国権酒造さん。以前「俺の出番」をご紹介した福島県南会津町の酒蔵で、「春一番」は冬季限定の原酒です。

それではさっそく一杯頂きます。

立ち香はおだやか。原酒ということもありアルコール度数が19度と高めですが、それを感じさせないまろやかな甘みがあり飲みやすいです。しっかりした味わいなので、旨味の強い料理と合わせてもよいと思います。

雪の中で春を思うような温かな気持ちになるお酒です

春一番 本醸造原酒 しぼりたて生

原材料	米(国産)　米麹(国産米)　醸造アルコール
原料米	五百万石60%
精米歩合	60%
アルコール分	19度
酸度	1.6
日本酒度	-3

国権酒造株式会社HP

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