俺の出番 純米酒(福島)

明けましておめでとうございます。今年は寅年、ということで真っ先に思い浮かんだこのお酒で飲み初めをしてみたいと思います。「俺の出番(おれのでばん)」です。

「俺の出番」を造っているのは国権酒造さん。福島県南会津郡南会津町にある酒蔵で、創業は1877(明治10)年。蔵の名前を冠した「國権」や「てふ」などの銘柄があります。今回購入した「俺の出番」は本醸造が定番ですが、寅年ということで発売された2,022本限定の純米酒を購入しました。本醸造と同じく、迫力ある虎のラベルが目を引く一本です。

それではさっそく一杯頂きます。

立ち香はおだやか。口に含むと少しメロン様の味と香りで、まろやかな味わいがします。定番の本醸造は以前飲んだのですが、スッキリとした辛口で、サラリとした酒質。スイスイと飲めてしまうお酒です。どちらも食中酒にピッタリで、和食全般に合わせられるのではないでしょうか。

年の初め、家族や仲間と食事を楽しみながら飲み交わしたいお酒です。

俺の出番 純米酒

原材料	米(国産)　米こうじ(国産米)
精米歩合	70%
アルコール分	15%

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年末にお酒を探していて出会ったのですが、国権酒造さんでは毎年干支がデザインされた限定ボトルを販売していらっしゃいます。日本酒好きな方への年末年始の贈り物にピッタリだと思います。

国権酒造株式会社HP

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