g(アメリカ)

前回に引き続き、オリンピック記念ということで海外で作られている日本酒を飲んでみたいと思います。アメリカの「g」です。

gを造っているのはSakéONEさん。アメリカのオレゴン州にある酒蔵で、1997年から酒造を始めています。オレゴン州の水、カリフォルニアの米とアメリカ産の原料だけで作られているこだわりのお酒です。今回は精米歩合50%の純米酒、「fifty」を購入しました。

それではさっそく一杯頂きます。

立ち香は少し麹のような香りでしょうか。甘味が少ない辛口で、スッキリした飲み口です。クセのない味わいなので、魚料理などに合わせるとよいのではないでしょうか。氷を入れてロックで飲んでも美味しかったです。

アメリカの広大な自然を想像しながら飲むと楽しいお酒です。

g fifty

原材料	米(米国産)　米こうじ(米国産)
精米歩合	50%
アルコール分	18度

SakéONE HP