2024-02-22 / 最終更新日時 : 2024-02-22 水素 日本酒 猫音 純米吟醸 〜ゴロゴロ仕込み〜(新潟) 2月22日はネコの日。そこで今日は「猫音(にゃおん)」を飲んでみたいと思います。 猫音を造っているのは宝山酒造さん。新潟県新潟市にある酒蔵で、創業は1885(明治18)年。蔵の名前をつけた「宝山」などの銘柄があります。 […]
2024-02-16 / 最終更新日時 : 2024-02-22 水素 日本酒 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸(新潟) 今日は以前から気になっていた「荷札酒(にふだざけ)」を飲んでみたいと思います。 荷札酒を造っているのは加茂錦酒造さん。新潟県加茂市にある酒蔵で、創業は1893(明治26)年。蔵の名前がついた「加茂錦」や、梅酒などを製造・ […]
2024-02-09 / 最終更新日時 : 2024-02-19 水素 酒と器 福壽草と大堀相馬焼のぐいのみ(福島) 2月に入り、少し春めいてきました。今日はそんな季節にぴったりな「福壽草(ふくじゅそう)」を飲んでみたいと思います。 福壽草を造っているのは、以前「磐城壽」をご紹介した鈴木酒造店さん。元々は福島県双葉郡浪江町にあり、東日本 […]
2024-02-02 / 最終更新日時 : 2024-02-18 水素 日本酒 信州ねこ正宗 HACHIWARE(長野) 今日はボトルも可愛らしい「信州ねこ正宗」を飲んでみたいと思います。 信州ねこ正宗を造っているのは株式会社舞姫さん。長野県諏訪市にある酒蔵で、創業は1894(明治27)年。「信州舞姫」などの銘柄があります。 「信州ねこ正宗 […]
