2022-06-29 / 最終更新日時 : 2022-07-21 水素 酒と器 羽根屋と越中瀬戸焼のおちょこ(富山) 今日は「羽根屋(はねや)」を越中瀬戸焼のおちょこで飲んでみたいと思います。 羽根屋を造っているのは富美菊酒造さん。富山県富山市にある酒蔵で、創業は1916(大正5)年。「富美菊」などの銘柄があります。酒米の全量を大吟醸と […]
2022-06-22 / 最終更新日時 : 2022-06-22 水素 日本酒 壱醸(新潟) 今日は頂き物の「壱醸」を飲んでみたいと思います。 壱醸を造っているのは越銘醸さん。新潟県長岡市にある酒蔵で、創業は1845(弘化2)年。「越の鶴」「山城屋」などの銘柄があります。 壱醸は、長岡市栃尾地区の棚田で栽培された […]
2022-06-15 / 最終更新日時 : 2022-06-20 水素 日本酒 ロック酒 by Jozen 純米(新潟) 今日は「ロック酒 by Jozen」を飲んでみたいと思います。 こちらのお酒を造っているのは白瀧酒造さん。新潟県南魚沼郡湯沢町にある酒蔵で、創業は1855(安政2)年。「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」が広く流通して […]
2022-06-08 / 最終更新日時 : 2022-06-07 水素 日本酒 玉川 純米吟醸 Ice Breaker(京都) 今日は青いボトルが涼しげな「Ice Breaker(アイスブレーカー)」を飲んでみたいと思います。 玉川を造っているのは木下酒造さん。京都府京丹後市にある酒蔵で、創業は1842(天保13)年。イギリス生まれのフィリップ・ […]
2022-06-01 / 最終更新日時 : 2022-05-30 水素 日本酒 山和 Rock(宮城) 先日仙台に行ってきました。その時に購入した「山和(やまわ)」を今日は飲みたいと思います。 山和を造っているのは山和酒造店さん。宮城県加美郡加美町にある酒蔵で、創業は1896(明治29)年。「わしが國」「瞑想水」などの銘柄 […]
