2021-11-26 / 最終更新日時 : 2021-11-24 水素 日本酒 安芸虎(高知) 今日は「安芸虎(あきとら)」を飲んでみたいと思います。 安芸虎を造っているのは有光酒造場さん。高知県安芸市にある酒蔵で、創業は1903年(明治36年)。安芸虎の他に「赤野」「玉川」などの銘柄があります。今回は精米歩合80 […]
2021-11-19 / 最終更新日時 : 2021-11-18 水素 日本酒 出羽桜 雪女神(山形) 今日は「出羽桜(でわざくら)」を飲んでみたいと思います。 出羽桜を造っているのは出羽桜酒造さん。山形県天童市にある酒蔵で、創業は1892年(明治25年)。代表銘柄である出羽桜を中心に、リキュールやスパークリング酒などを造 […]
2021-11-12 / 最終更新日時 : 2021-11-12 水素 日本酒 HATSUYUKIHAI －MON－(愛媛) 気になるお酒を見つけたので購入しました。今日は「HATSUYUKIHAI －MON－(はゆつきはい もん)」を飲んでみたいと思います。 HATSUYUKIHAI －MON－を造っているのは協和酒造さん。愛媛県伊予郡砥部町 […]
2021-11-05 / 最終更新日時 : 2021-11-05 水素 酒と器 上川大雪と淳工房のグラス(北海道) 11月に入り、めっきり寒くなってきました。今日はこのお酒で北の大地に思いを馳せてみます。「上川大雪(かみかわたいせつ)」です。 上川大雪を造っているのは、その名も上川大雪酒造さん。緑丘蔵(りょっきゅうぐら)と碧雲蔵(へき […]
