2021-07-30 / 最終更新日時 : 2021-07-30 水素 日本酒 WAKAZE(フランス) オリンピック真っ最中、世界にも目が向く時間が続いています。そこでこれから何回か、海外で作られたSAKEを飲んでみたいと思います。今日はフランスで作られた「WAKAZE(わかぜ)」です。 WAKAZEを造っているのは、KU […]
2021-07-23 / 最終更新日時 : 2021-07-20 水素 酒と器 五凛と森岡希世子さんの器(石川) まもなくオリンピック開幕、ということで今日は「五凛(ごりん)」で乾杯します。 五凛を造っているのは車多酒造さん。石川県白山市にある酒蔵で、創業は1823年。「天狗舞(てんぐまい)」の銘柄で有名ですが、別ラインとして造られ […]
2021-07-16 / 最終更新日時 : 2021-07-16 水素 酒と器 七賢と小林幸市さんのカップ(山梨) 今日は「七賢（しちけん）」を小林幸市さんのカップで飲んでみたいと思います。 七賢を造っているのは山梨銘醸さん。山梨県北斗市にある酒蔵で、創業は1750年。普通の日本酒の他、スパークリングにも力をいれていらっしゃる蔵です。 […]
2021-07-09 / 最終更新日時 : 2021-07-15 水素 日本酒 七田(佐賀) 今日は七田(しちだ)を飲んでみたいと思います。 七田を造っているのは天山酒造さん。佐賀県小城市にある酒蔵で、創業は1875年。七田の他に「天山」「岩の蔵」といった銘柄があります。 七田は県外向けのブランド。今回はその中で […]
2021-07-02 / 最終更新日時 : 2021-07-02 水素 日本酒 七ロ万(福島) 今日は私が好きなロ万シリーズの夏酒、「七ロ万(ななろまん)」を飲んでみたいと思います。 七ロ万を造っているのはこのブログでも何度か紹介している花泉酒造さん。蔵の紹介は「ロ万」の紹介ページをご覧頂くとして、さっそく一杯飲ん […]
