2021-03-26 / 最終更新日時 : 2021-03-23 水素 日本酒 紀風(和歌山) ネットで気になるお酒があったので買ってみました。今日は「紀風(きふう)」を飲んでみたいと思います。 紀風をつくっているのは和歌山県の平和酒造さん。和歌山県海南市にある蔵元で、創業は昭和3年(1928年)。人気銘柄「紀土( […]
2021-03-19 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 酒と器 淡墨桜と桜の木のぐいのみ(岐阜) 日本三大桜、というと福島県の三春滝桜、山梨県の山高神代桜、そして岐阜県の根尾谷淡墨桜を指すそうです。今日はそんな淡墨桜の名前を冠した日本酒を飲んでみたいと思います。 淡墨桜を造っているのは白木恒助商店さん。岐阜県岐阜市に […]
2021-03-12 / 最終更新日時 : 2021-04-14 水素 日本酒 一と口(福島) 段々と暖かくなり、桜も気になる時期になってきました。今日は福島の「一と口(ひとくち)」を飲んでみたいと思います。 「一と口」を造っているのは佐藤酒造さん。福島県三春町にある酒蔵で、創業は昭和54年(1979年)。町内の住 […]
2021-03-05 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 酒と器 日置桜と牛ノ戸焼のぐいのみ(鳥取) 今日は「日置桜(ひおきざくら)」を牛ノ戸焼のぐいのみで飲んでみたいと思います。 日置桜を造っているのは山根酒造場さん。鳥取県鳥取市にある酒蔵で、創業は明治20年(1887年)。「日置桜」という銘柄の名前は、蔵のそばにある […]
