2020-10-30 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 しもふりロ万(福島) 前回に引き続きロ万の秋あがりシリーズ、「しもふりロ万」を飲んでみたいと思います。 「しもふりロ万」は10月頃に発売されるロ万のシリーズで、おりが入っているのが特徴です。これから向かう冬を思わせる仕上がりです。 それではさ […]
2020-10-23 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 日本酒 十ロ万(福島) 秋あがりの日本酒が出てきて楽しい時期です。そこで今回は私が一番好きな「ロ万」のシリーズのひとつ、「十ロ万(とろまん)」を飲んでみたいと思います。 十ロ万を造っているのはこのブログで何度か紹介している花泉酒造さん。蔵元の説 […]
2020-10-16 / 最終更新日時 : 2022-01-03 水素 日本酒 住吉(山形) 前回山形正宗を飲みましたが、人に勧められてもう一本山形で買っていた日本酒がありました。「住吉(すみよし)」です。 山形といえば十四代、出羽桜など芳醇な日本酒のイメージが強いですが、住吉はそんな中にあってスッキリ系の日本酒 […]
2020-10-09 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 酒と器 山形正宗と平清水焼の器(山形) 山形に行く用事があったので、地元の酒屋さんでおすすめを聞いて日本酒を購入しました。今日はそのお酒、「山形正宗（やまがたまさむね）」を平清水焼の茶碗で飲みたいと思います。 山形正宗を造っているのは水戸部酒造さん。創業は18 […]
2020-10-04 / 最終更新日時 : 2021-01-31 水素 焼酎 ばがねっか(焼酎・福島) お店で飲んだ米焼酎がとてもおいしかったので紹介したいと思います。福島の「ばがねっか」です。 「ばがねっか」は福島県の最西端、只見町で作られている米焼酎「ねっか」シリーズのひとつ。この只見町は父の地元で、蒸留所が創業した2 […]
